Fungsi inti dari gasket penukar panas meliputi penyegelan, penyesuaian jarak bebas saluran, penyanggaan dan penyerapan guncangan, serta perlindungan korosi. Sebagai pengisi antar pelat, gasket secara efektif mengisi celah kecil di antara keduanya, mencegah kebocoran cairan dan menjamin kelangsungan dan efisiensi proses pertukaran panas.
Gasket dapat menyesuaikan jarak bebas saluran penukar panas pelat, mengkompensasi kesalahan produksi dan pemasangan, memastikan aliran fluida seragam, dan meningkatkan efisiensi pertukaran panas. Sebagai bahan elastis, gasket menyerap getaran dan guncangan selama pengoperasian, melindungi pelat dan memperpanjang masa pakai penukar panas. Selain itu, sebagai bahan yang tahan korosi, hingga batas tertentu, gasket dapat mengisolasi cairan korosif dari kontak dengan pelat, sehingga mengurangi korosi dan melindungi integritas pelat.

